Formalet Kaffe er baseret på det lille kaffe bær eller nød, som er blevet det næstmest handlet produkt næst efter olie.

Coffea arabica er den art af kaffe, som var den første, der blev taget ind til dyrkning. Bærrene og særligt kernerne indeholder det opkvikkende stof koffein.

Stempelkaffe laves ved, at varmt vand (ikke kogende ca. 92-96C ) hældes over groft malet kaffe  i en stempelkande; efter et stykke tid (3-5 min.) sænkes et stempel ned, så kaffegrumset bliver skilt fra væsken. Det skal dog bemærkes at kaffegrumset vil skumme op under denne brygnig.

102,00  u/Moms
ekskl. levering
0 anmeldelser
Model/varenr.: 1321
102,00  u/Moms
ekskl. levering
0 anmeldelser
Model/varenr.: 759069

Koffein: 

Én kop kaffe indeholder omtrent 50 til 150 mg koffein.

Cola-  er der tilsat syntetisk fremstillet koffein, 110-130 mg/l.

Energidrik på 250 ml indeholder 80 mg koffein svarende til 320 mg/l