Instant kaffe
Der Gefrierkaffee ist Kaffee, der gebrüht und dann gefriergetrocknet wird . Es ist ein Pulver, das in heißem Wasser aufgelöst werden kann (max. 82c), so dass Sie Kaffee erhalten. Dieses Produkt hat einige Verfahren durchlaufen, um den Geschmack so nah an echtem Kaffee zu bringen. Das Koffein der Kaffeebohnen bleibt in diesem Getränk erhalten. Gefriertrocknung ist eine Möglichkeit, verschiedene Produkte zu trocknen. Das grundlegende Prinzip der Gefriertrocknung ist die Sublimation.
Gefriertrocknung von Kaffee.
Die Kaffeeflüssigkeit wird auf minus 40 ° C gefroren, wodurch die Wasserpartikel im konzentrierten Kaffee Eiskristalle bilden. Bei einem als Sublimation bekannten Verfahren wird das Eis aus den gefrorenen Körnern in einer speziellen Kammer extrahiert, die die Partikel bei sehr niedrigem Druck trocknet, und zurück ist der lösliche Kaffee.
Skænk en frysetørret instant kaffe med en mild og rund smag
Når du skænker en kop med vores instant kaffe, er det næsten som at gå på café. Vi har gjort en dyd ud af at sikre en god smag, så du ikke går for meget på kompromis med smagen til sammenligning med friskmalet kaffe.
Vores kaffe til instant brug er frysetørret. Det betyder, at kaffen først er blevet brygget for så herefter at blive frysetørret. Det har været igennem flere processer for at sikre, at smagen af kaffe er så tæt på ”rigtig” kaffe som overhovedet muligt.
Så er den hurtige kaffe det, der skal til på arbejdspladsen, er det måske Café Momento Instant, der skal serveres?
Et godt match til alle kaffemaskiner
Det er ikke nødvendigvis nogen nem opgave at finde en kaffe, der smager godt og behager alles smagsløg. Men vi har været omhyggelige med vores variant, så den rammer en mild, rund og lækker smag.
Om det er automater fra Eco, Wittenborg, ETNA eller Animo, er det muligt at bruge denne kaffe, da den er ment til at kunne anvendes i samtlige instant kaffeautomater. Der skal kun 1,7 gram til per 150 ml samt vand, der er 82 grader varmt. Det giver den bedste smagsbalance. Så er der god kaffe til alle dem, der har lyst eller trænger til det, når der er et øjebliks pause.
Du får vores instant kaffe i poser på 250 gram og i en kaffe med 18 poser. Det betyder, at der kan brygges hele 2.650 kopper kaffe, før der igen skal fyldes op.
Skal du have en kaffe med?
Hurtigt kaffeindkøb lige til døren
Vores levering sker ikke lige så hurtigt, som en kop kaffe med vores instant pulver kan brygges. Men det er lige ved og næsten. Så er der helt tom på hylden, og skal der helst ikke gå for lang tid, inden der er friske forsyninger, er du velkommen til at bestille din kaffe hos os.
Den gode kop kaffe må man endeligt ikke gå på kompromis med i en hverdag, hvor det kan være med til at give nydelse og et ekstra skud energi til resten af dagens opgaver. Opbevarer du den tørt og køligt, kan du også være sikker på, at den bevarer sin gode smag.
Har du brug for en større levering, eller har du spørgsmål til vores kaffe og produktionen af den, hjælper vores kundeservice dig meget gerne. Vi leverer kaffen mere eller mindre lige til døren inden for ganske få hverdage.