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Cafetego pro. un verdadero clásico de espresso italiano Una máquina de espresso profesional de 2 - 3 o 4 grupos construida con alta capacidad de 200 - 600 tazas al día. A medida que la demanda de cafés especiales crece en todo el mundo, esto impone mayores exigencias al rendimiento de la máquina de café espresso para el barista de hoy. Cafétego Espresso cumple todos los requisitos para un café tostado lento, así como el arte del barista. Sabemos que la estabilidad de la temperatura es uno de los factores más importantes en la preparación de café espresso para evitar sustancias amargas junto con una buena higiene en la máquina, lo que hace que Rocket esté equipado con un sistema de termo-sifón que evita la leche quemada en las tuberías de vapor cuando para preparar café con leche, capuchino o latte macchiato. Hecho a mano con los mejores materiales disponibles. Cafétego Espresso. Calidad, innovación y artesanía para aquellos apasionados por producir el mejor espresso posible.