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Cafetego pro. Un vrai classique de l'espresso italien Une machine à expresso professionnelle de 2 à 3 ou 4 groupes construite avec une capacité élevée de 200 à 600 tasses par jour. La demande de café de spécialité augmentant dans le monde entier, les performances de la machine à expresso sont de plus en plus exigeantes pour le barista actuel. Cafétego Espresso répond à toutes les exigences pour un café torréfié lentement et à l'art du barista. Nous savons que la stabilité de la température est l’un des facteurs les plus importants du brassage de l’espresso afin d’éviter les substances amères et une bonne hygiène de la machine, ce qui permettra à Rocket d’être équipé d’un système de thermo-siphon qui empêche le lait brûlé de se passer de vapeur. faire du café au latte, du cappuccino ou du latte macchiato. Fait à la main à partir des meilleurs matériaux disponibles. Cafétego Espresso. Qualité, innovation et savoir-faire pour ceux qui sont passionnés par la production du meilleur espresso possible.