Cafétego Machine à expresso 2 groupe

Modèle: A201
28.475,00  Excl. TVA

Cafetego pro. Un vrai classique de l'espresso italien Une machine à expresso professionnelle de 2 à 3 ou 4 groupes construite avec une capacité élevée de 200 à 600 tasses par jour. La demande de café de spécialité augmentant dans le monde entier, les performances de la machine à expresso sont de plus en plus exigeantes pour le barista actuel. Cafétego Espresso répond à toutes les exigences pour un café torréfié lentement et à l'art du barista. Nous savons que la stabilité de la température est l’un des facteurs les plus importants du brassage de l’espresso afin d’éviter les substances amères et une bonne hygiène de la machine, ce qui permettra à Rocket d’être équipé d’un système de thermo-siphon qui empêche le lait brûlé de se passer de vapeur. faire du café au latte, du cappuccino ou du latte macchiato. Fait à la main à partir des meilleurs matériaux disponibles. Cafétego Espresso. Qualité, innovation et savoir-faire pour ceux qui sont passionnés par la production du meilleur espresso possible.

Cafétego pro. 2 gr. Un vrai classique d'espresso italien
Machine à expresso professionnelle à 2 groupes construite avec une capacité élevée de 200 à 600 tasses par jour.
La demande de café de spécialité augmentant dans le monde entier, les performances de la machine à expresso sont de plus en plus exigeantes pour le barista actuel.
Cafétego Espresso répond à toutes les exigences pour un café torréfié lentement et à l'art du barista.
Nous savons que la stabilité de la température est l’un des facteurs les plus importants dans la préparation de l’espresso pour éviter les substances amères, ainsi que pour une bonne hygiène de la machine, Café Latte, Cappuccino ou Latte Macchiato.
Fait à la main à partir des meilleurs matériaux disponibles.
Cafétego 2 gr Espresso. Qualité, innovation et savoir-faire pour ceux qui sont passionnés par la production du meilleur espresso possible.

Données techniques:

1 eau de thé

2 vapeur

Réservoir de 8 litres

Se connecte aux drains

2 groupes d'espresso

230/380 volts 50Hz 2700w / 4500w

Une connexion solide à l'eau avec filtre à chaux est recommandée.

H: 500mm - D: 550mm - B: 850mm Poids: 70kg

 

Quel moulin à café:

 

Espresso contient 99,7% d'eau

Nous vous recommandons d’utiliser un modèle de filtre à la chaux: Everpure Claris Ultra

• Protection contre la corrosion comme vous ne l'avez jamais vue auparavant. ph eau neutre.
• approuvé par VA.
• Très grande capacité.

Everpure a été sélectionné comme sponsor officiel de l'eau pour les Championnats du monde Barista 2012.
Everpure continue de soutenir la communauté mondiale des barista en tant que sponsor officiel de l'eau pour les Championnats du monde de barista (WBC) 2012-2014, en plus de son soutien de longue date et soutenu à un certain nombre de chapitres SCAE Barista en Europe. Les produits de filtration d'eau Everpure seront proposés exclusivement en tant qu'outils officiels utilisés par les maîtres de barista nationaux lors du Championnat du monde de barista 2012. WBC encourage et reconnaît les réalisations professionnelles dans l'art de préparer et de servir des boissons à base d'espresso. La longue expérience d'Everpure dans le traitement de l'eau et sa capacité à respecter les normes de qualité élevées de WBC ont été l'une des conditions préalables essentielles à la sélection. www.worldbaristachampionship.com.

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