Franke Spectra Schaummeister FM 800

Preis telefonisch erfahrbar
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Eine neue Dimension bei heißen und kalten Getränken

Eisiger, luftiger Milchschaum mit ein wenig Sirup Flavor siehe Video unten

Mit High-Tech-Komponenten und hohen Hygienestandards garantiert Spectra Foam Master hervorragenden Schaum - heiß oder kalt. In Bezug auf die Qualität gibt es keinen Unterschied mehr zu manuell geschäumter Milch. Schaumstoffkonsistenz und -temperatur können für jedes Produkt individuell programmiert werden. Dies bedeutet, dass unterschiedliche Schaumqualitäten in einem einzigen Getränk zu einer perfekten Schichtung führen. Dieser Franke Spectra Foam Master mit Sirup Flavour Station ist der Schlüssel zu einer unbegrenzten Kaffeespezialität. Mit heißem und kaltem Milchschaum, Kaffee- und Schokoladespezialitäten und bis zu drei verschiedenen Geschmacksrichtungen lassen sich auf Knopfdruck zahlreiche trendige Kaffeekreationen herstellen. Auf Wunsch werden diese Kombinationsgetränke auch "on the rocks" zu süßen Versuchungen und zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis für jeden Geschmack. Trotz der breiten Produktpalette bleibt Spectra seinen wesentlichen Anforderungen treu und bereitet den perfekten Espresso zu.

Franke Foam Master:

  • Schaumkonsistenz von fein bis grob individuell für jedes Getränk programmierbar
  • Hochleistungs-Milchpumpe für bis zu 50% kürzere Garzeit (im Vergleich zu herkömmlichen Milchsystemen)
  • Heiße und kalte Milch, programmierbare Milch- und Schaumtemperatur
  • Standards Spectra Black Line
  • Elegantes, attraktives Black Line-Design
  • Große Auswahl an Kaffeekreationen mit Milch, Schokoladenpulver und Geschmack sowie Heißwasserausgabe
  • Funktionelles Vetro 16 Touch + Go-Bedienfeld. Beleuchtetes 16-Tasten-Bedienteil, frei programmierbare Direktwahltasten oder Preset-Tasten.
  • Individuell anpassbares Farbschema zur visuellen Erkennung unterschiedlicher Produktgruppen oder Vorauswahlfunktionen. Mit 3 Vorwahltasten und 12 Direktwahltasten können beispielsweise 48 verschiedene Produkte ausgewählt werden.
  • Clean + smart System mit automatischem Spül- und Reinigungsprogramm. Reinigungs- und Spülwasser werden während des Reinigungsvorgangs vollautomatisch zugeführt. HACCP-konform
  • Auslauf mit automatischer Höhenverstellung von 70 bis 180 mm
  • Zwei hochwertige Edelstahlkessel für Kaffee und Warmwasser
  • Hochleistungs-Metallbrühanlage mit Vorbrühen und ständiger Brühheizung
  • Leise Präzisionsmühle mit Longlife-Keramikmessern.
  • Bohnenbehälter mit 1,2 kg Inhalt, leicht abnehmbar, automatisches Schließen
  • Vollelektronische Steuerung, Programmierung mit Chipkarte oder über USB-Schnittstelle
  • Kühlaggregat übrig, 10 Liter Milchvolumen, Füllstandsüberwachung
  • Zweite oder dritte Mühle
  • Schokoladenpulverdosiereinheit Twist + Taste Technology, 1 kg pro Behälter oder Doppelpulverdosiereinheit mit 2 x 0,5 kg Inhalt anstelle der dritten Mühle
  • Abschließbares Kühlsystem, Bohnenbehälter und Pulverdosiereinheit
  • Flavour Station mit bis zu drei verschiedenen Sirupen + Tassenwärmer
  • Abrechnungsgerät zum Einbau in handelsübliche Abrechnungssysteme
Produkt Ausgang
Ristretto 250 pr. Stunde
Espresso 250 pr. Stunde
Kaffee 200 pr. Stunde
Cafe Latte 180 pr. Stunde
Cappuccino 180 pr. Stunde
Latte Macchiato 120 pr. Stunde
Heißes Wasser 30 lt pro Stunde
Kalte Milch 150 pr. Stunde
Heiße milch 120 pr. Stunde
Schokolade (Instant) 150 pr. Stunde

* Die Ausgabe hängt von der gewählten Getränkekonfiguration ab. Technische Daten

Breite: 600 mm
Höhe: 710 mm
Tiefe: 580 mm
66 - 75 kg
400 Volt 16 Ampere
Wasserleitungen mit Balofix ½ "ex
Ablauf geeignet für ½ "weichen Schlauch - Wie Spülmaschine
Everpure Ultra Claris Kalkfilter



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Kaffeemaschinen, Wasserkühler, Reparaturen, Kaffeemaschinen, Espressomaschinen und Flaschenspender

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