Everpure et Claris est une société suisse qui fabrique des produits et des solutions de traitement de l'eau dans le monde entier depuis 1933. Everpure est un fournisseur mondial de confiance pour les marchés de l'automatisation, de la consommation, de la marine et de l'aviation. La gamme Everpure Claris est devenue l'une des marques leaders dans les solutions de filtration d'eau pour les machines à café et à expresso. Everpure Claris ULTRA propose un système de protection du néotral et de la corrosion. Toutes les têtes de filtre Claris existantes peuvent être équipées de ces nouvelles cartouches, ce qui permet aux utilisateurs existants de tirer également parti de la technologie ULTRA. Claris ULTRA a relevé avec succès le défi de trouver le meilleur équilibre entre un équipement de protection contre les formations de calcaire et la corrosion tout en éliminant les goûts et les odeurs indésirables. La technologie en instance de brevet fournira la qualité désirée pour la préparation du café, l'espresso et autres boissons chaudes.

  • Protection contre la corrosion.
  • VA approuvé.
  • Très grande capacité.

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Le principal expert en filtration de l'eau continuera de répondre aux besoins en constante évolution de l'industrie des services alimentaires  

Everpure continue de tenir sa promesse de plus de 75 ans de fournir des programmes de traitement de l’eau novateurs et de qualité supérieure qui répondent aux besoins en constante évolution de l’industrie de la restauration.   Cette année, à NAFEM, qui se déroulera du 5 au 7 février à Orlando, en Floride, Everpure présente trois nouveaux produits conçus pour répondre aux nouveaux besoins environnementaux ainsi que pour défier les coûts des exploitants du secteur de la restauration.

"Soucieux de préserver l'environnement et l'économie, nous sommes fiers de présenter plusieurs nouvelles solutions de filtration de l'eau qui aideront les entreprises de restauration à devenir plus écologiques et plus économiques la nouvelle année", a déclaré Roy Parker, directeur du marketing d'Everpure.   "De la conservation de l'énergie à la préservation de l'espace en passant par la conservation de l'eau, Everpure s'efforce de comprendre comment servir au mieux le secteur de la restauration avec une eau de qualité supérieure de première qualité qui profitera le mieux aux opérateurs et aux clients qu'ils servent."

Everpure présentera plusieurs nouveaux produits et systèmes à NAFEM, qui rassemble plus de 20 000 participants et 600 exposants du secteur de la restauration.   Les points forts incluent:

Système de technologie de l'eau Claris

Le système Claris Water Technology est une famille de cartouches de filtre à eau spécialement conçues pour les distributeurs de boissons chaudes.   Everpure Claris propose un système de filtrage complet en cinq étapes qui permet aux exploitants de services alimentaires d'éliminer les contaminants indésirables des boissons chaudes qu'ils servent et offre une fonction de mélange qui leur permet de sélectionner le contenu minéral adéquat pour préserver goût et pour une performance optimale de leurs applications.   Par exemple, les minéraux de calcium peuvent être réduits pour protéger le matériel de brassage coûteux du tartre, mais un nombre suffisant de minéraux peut être sélectionné pour obtenir le goût souhaité des boissons.   Idéale pour les applications qui chauffent de l'eau, telles que le café, l'espresso, le thé glacé infusé et la vapeur, la famille de filtres est disponible en quatre tailles.   Les fonctionnalités supplémentaires incluent l'arrêt automatique de l'eau entrante / sortante, une dérivation de l'eau filtrée et des cartouches de remplacement rapide.

MRS-Envi-RO 600

Le système MRS-Mil-RO 600, qui est actuellement le système d'osmose inverse (RO) le plus efficace du marché, offre aux opérateurs de services de restauration un système plus efficace et respectueux de l'environnement.   Contrairement aux systèmes RO traditionnels, le MRS-Mil-RO 600 réduit considérablement les pertes en eau et consomme moins d'énergie.   En moyenne, les systèmes OI traditionnels gaspillent quatre gallons d'eau pour chaque litre d'eau propre produite, mais le MRS-Envi-RO 600 ne produit qu'un litre d'eau perdue pour quatre litres d'eau de production propre.   Et comme le MRS-Mil-RO 600 offre une efficacité atteignant 80% par rapport aux systèmes traditionnels d'osmose inverse, qui ne sont généralement efficaces qu'à environ 20%, les opérateurs peuvent réduire les coûts liés au gaspillage d'eau et aux égouts.   De plus, la conception élégante et compacte du système libère de l'espace au sol, ce qui en fait le choix idéal pour les exploitants de services de restauration qui recherchent un produit hautement efficace sans laisser de place aux pièces de rechange.

En plus d'être présenté sur le stand Everpure, le MRS-Mil-RO 600 remplissait également les critères pour figurer dans le nouveau NAFEM What's Hot, What's Cool!   Showcase, qui mettra en lumière les innovations les plus chaudes et les plus cool en matière d’équipement et de fournitures pour la restauration.