El termo fue inventado por el físico y químico escocés Sir James Dewar en 1892 y el inventor también lo llama Dewar's Bottle in Physics. El primer termo comercial se fabricó en 1904 cuando se fundó una empresa alemana , Thermos GmbH . Thermos , su marca registrada para sus botellas / jarras, sigue siendo una marca registrada en algunos países, pero fue declarada una marca genérica en los Estados Unidos en 1963, ya que era un sinónimo diario de botellas / jarras de vacío en general.

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La palabra jarra proviene originalmente del árabe "yarrāfa" ( danés : "bebedero"), pero se ha importado al danés a través de la "garrafa" española y la "carafa" francesa . En danés la palabra se convirtió en "garrafa" y "garrafa", pero bajo la influencia de palabras danesas como " gofre ", " tenedor " y " mesa " la palabra se convirtió en la "garrafa" actual.

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