Malet kaffe
Formell kaffe är baserad på den lilla kaffebären eller muttern som har blivit den näst mest omsatta produkten bredvid oljan.
Coffea arabica är den typ av kaffe som var den första som togs för odling. Bären och särskilt kärnorna innehåller det uppfriskande ämnet koffein .
Kolvkoffet tillverkas genom att hälla varmt vatten (kokar inte ca 92-96C) över grovt malet kaffe i en kolvburk; Efter ett tag (3-5 minuter) sänks en kolv så att kaffegrunderna separeras från vätskan. Det bör dock noteras att kaffegrunderna kommer att skumma upp under denna brygga.
koffein:
En kopp kaffe innehåller ca 50-150 mg koffein.
Cola- syntetisk koffein, 110-130 mg / 1, tillsättes.
250 ml energidryck innehåller 80 mg koffein motsvarande 320 mg / l