Malet kaffe
El café molido se basa en la pequeña baya o nuez de café, que se ha convertido en el segundo producto más comercializado después del aceite.
Coffea arabica es el primer tipo de café que se cultiva. Los portadores y especialmente los granos contienen cafeína estimulante.
El café de pistón se hace en que el agua caliente (no hirviendo sobre 92-96C) se vierte sobre el café molido en bruto en una prensa de café; después de un tiempo (3-5 minutos) se baja un émbolo para que los granos de café se separen del líquido. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el café molido se hará espuma durante esta semana.
la cafeína:
Una taza de café contiene aproximadamente 50 a 150 mg de cafeína.
Cola : cafeína producida sintéticamente, se agregan 110-130 mg / l.
250 ml de bebida energética contiene 80 mg de cafeína equivalentes a 320 mg / l