All in One vandhane med op til 6 vandtyper i ét armatur

Hvad en All in One vandhane samler i én installation

En All in One vandhane er bygget op omkring en grundtanke om at samle flere funktioner i samme armatur fremfor at installere separate løsninger til hver vandtype. I stedet for at have en kogende vandhane, en sparkling-dispenser og en almindelig vandhane fordelt i køkkenet, er funktionerne samlet ét sted.

Det er underbordssystemet, der gør forskellen. Her sidder de enheder, der står for opvarmning, køling og kulsyretilførsel, mens armaturet fungerer som det fælles udleveringspunkt. For brugeren betyder det, at vandtypen vælges direkte ved tappestedet uden at skifte mellem flere installationer.

På selve armaturet er valget af vandtype ofte synligt via en farvet lysring eller LED-indikator, der angiver, hvilken funktion der er aktiv. Det kan eksempelvis være en grøn ring til vand med brus og en lyseblå ring til koldt drikkevand, så funktionen er tydelig under selve tapningen.

Formatet gør det også muligt at integrere installationen i en eksisterende køkkenløsning uden at fylde flere borde med separate apparater. I praksis indgår en All in One derfor ofte i installationer sammen med forskellige typer vandhaner til drikkevandsinstallationer, hvor valget af armatur og funktioner afhænger af, hvordan løsningen skal anvendes i hverdagen.

Hvilke vandtyper kombineres typisk

En All in One vandhane defineres ikke af én bestemt sammensætning, men af hvordan funktioner kombineres. I praksis er det antallet af vandtyper, der adskiller løsningerne fra hinanden — fra enklere 3-i-1 modeller til mere omfattende 6-i-1 systemer.

En 3-i-1 vandhane samler typisk koldt vand, varmt vand og kogende vand i samme armatur. Det er den mest grundlæggende kombination, som ofte vælges i miljøer, hvor behovet primært er at erstatte elkedlen og samle hverdagens funktioner ét sted.

En 5-i-1 vandhane udvider med to ekstra funktioner. Typisk isvand og isvand med brus. Her bliver løsningen til et alternativ for arbejdspladser, der ellers ville skulle håndtere flaskevand eller separate sparkling-løsninger ved siden af deres eksisterende vandhane.

I de mest omfattende konfigurationer leveres op til seks vandtyper fra samme armatur, hvor filtreret køling føjes til de øvrige funktioner. Det giver adgang til både dagligdagens vand og mere specifikke valg som temperaturkontrolleret eller kulsyreholdigt vand uden at skifte tappested.

Hvilken konfiguration der vælges, afhænger ofte af, hvad arbejdspladsen erstatter med installationen. Nogle virksomheder vælger en All in One for at fjerne behovet for elkedel og flaskevand, mens andre bruger den til at samle eksisterende drikkevandsfunktioner i én løsning.

Isvand og sparkling som del af en All in One

Når en All in One vandhane leverer isvand eller vand med brus, sker selve kølingen og kulsyretilførslen i underbordssystemet. Her sidder en køleenhed, som kan være opbygget med en isbank med metalblok, der holder vandet ved en konstant lav temperatur, eller som en gennemstrømskøler med en rustfri stålspiral, hvor vandet køles løbende.

Forskellen mellem de to teknologier handler primært om, hvordan løsningen håndterer belastning. En isbank har en bufferkapacitet, der gør, at flere brugere kan tappe iskoldt vand kort efter hinanden uden temperaturudsving, mens gennemstrømskøling typisk fylder mindre og passer til installationer med mere jævn brug.

Vand med brus produceres ved at tilsætte CO₂ til det allerede kølede vand, inden det føres frem til armaturet. Det betyder, at sparkling-funktionen i en All in One ikke er en separat dispenser, men en integreret del af samme system, hvor vandet behandles i flere trin afhængigt af, hvilken funktion der er valgt.

I praksis betyder det, at kvaliteten af både isvand og vand med brus i en All in One ikke står tilbage for separate løsninger. Forskellen ligger i, at funktionerne her tappes fra samme armatur fremfor fra dedikerede installationer.

For installationer, hvor isvand og kulsyreholdigt vand er en central funktion, anvendes ofte systemer til isvand og sparkling i drikkevandsinstallationer, hvor køling og CO₂-tilførsel er en del af den samlede løsning.

Kogende vand som del af en All in One

Den kogende funktion i en All in One vandhane leveres af en separat varmeenhed under bordet, hvor vandet holdes klar ved 100 °C i en mindre tank. Mængden afhænger af modellen, men en typisk størrelse rummer 4,4 liter klar kogende vand, som kan tappes direkte uden ventetid.

To detaljer adskiller den kogende del fra resten af installationen. Den første handler om kalk. Det kogende vand føres gennem et kalkfilter, inden det når varmeenheden, så det leveres helt kalkfrit ud af armaturet. Det er ikke kun en fordel for smagen. Det beskytter også selve varmeenheden mod ophobning af kalk over tid og bidrager til en længere driftslevetid.

Et detaljeelement, der kan tilføjes som tilbehør, er en såkaldt comfort-ventil. Den blander det kogende vand med koldt, så der altid står 55 °C klar ved åbning af "normal varmt"-funktionen. I installationer uden ventilen skal det varme vand typisk løbe et stykke tid, før den ønskede temperatur er nået, mens comfort-ventilen leverer det varme vand med det samme.

Funktionen indgår derfor ikke som en isoleret del af en All in One, men som en del af systemets samlede vandbehandling. I løsninger, hvor kogende vand er det primære behov, anvendes ofte vandhaner med kogende vand til professionelle køkkenmiljøer uden de øvrige funktioner.

Det almindelige drikkevand i en All in One

Ud over isvand, sparkling og kogende vand leverer en All in One typisk også almindeligt koldt og varmt vand uden specialbehandling. Disse to funktioner får ofte mindre opmærksomhed i selve produktbeskrivelsen, men de er som regel de mest brugte i hverdagen.

Det skyldes, at meget af det vand, der tappes på en arbejdsplads, ikke kræver hverken kuldegrader eller kogende temperatur. Et glas vand til skrivebordet, vand til opvask eller skylning af en kop er alle situationer, hvor det normale tempererede vand er tilstrækkeligt. Isvand og kogende vand bliver i den sammenhæng supplerende funktioner fremfor primære.

Selvom det almindelige koldt vand ikke køles aktivt i en isbank eller gennemstrømskøler, er det stadig en del af systemets samlede vandbehandling. Vandet føres gennem et aktivt kulfilter, der reducerer urenheder og forbedrer smagen, så det adskiller sig fra det vand, der ville komme fra en almindelig køkkenarmatur uden filtrering.

For installationer, hvor det primære behov er stabil adgang til kølet drikkevand uden de øvrige funktioner, anvendes ofte løsninger til koldt drikkevand i professionelle installationer. I en All in One indgår det blot som én af flere funktioner, der tappes fra samme armatur.

Hvor mange brugere skal installationen håndtere

Kapacitet er det parameter, der typisk afgør, hvilken All in One der vælges, og forskellen mellem modellerne handler primært om, hvor mange brugere installationen skal kunne betjene over en arbejdsdag.

Mindre installationer er dimensioneret til omkring 20 daglige brugere og passer til mindre kontorer, møderum eller separate afdelinger, hvor behovet er begrænset. Mellemstore systemer er typisk bygget til op til 50 brugere og anvendes i kontormiljøer, hvor flere medarbejdere benytter samme tappested. De største løsninger kan håndtere op til 150 brugere og bruges i fællesområder, kantiner eller installationer med høj gennemstrømning.

Brugerantallet alene fortæller dog ikke hele billedet. Belastningen i en drikkevandsinstallation er sjældent jævnt fordelt over dagen, og spidsbelastningen ligger ofte koncentreret i morgen- og frokostperioder, hvor flere medarbejdere bruger tappestedet inden for kort tid. Det stiller krav til, at varme- og køleenheden ikke kun kan levere ved enkelte tapninger, men også opretholde stabil temperatur i serie, når flere personer henter vand efter hinanden.

Ved valg af løsning er der typisk tre forhold, der spiller ind:

• Hvilke vandtyper installationen skal erstatte. Skal den afløse en elkedel, fjerne flaskevand fra arbejdspladsen eller samle eksisterende drikkevandsfunktioner i én løsning? Svaret afgør, hvor mange funktioner der reelt er behov for.
• Antal brugere set i forhold til spidsbelastningen. Det samlede brugertal fortæller, hvilken kapacitetsklasse der passer, mens spidsbelastningen i morgen- og frokostperioder afgør, hvor stabilt systemet skal kunne levere i serie.
• Hvordan installationen skal integreres i køkkenet. Både teknisk i forhold til plads under bordet og visuelt i forhold til armaturets udtryk og overflade.

Når disse forhold tages i betragtning, bliver det lettere at vælge en konfiguration, der passer både til hverdagens brug og til det miljø, installationen skal indgå i.